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       為了提供讓客戶(hù)滿(mǎn)意、品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品和服務(wù)，除了對工序進(jìn)行嚴格的管理之外，對產(chǎn)品和服務(wù)本身進(jìn)行檢查，事先排除不合適的部分也是非常重要的。這樣的活動(dòng)被稱(chēng)為“檢查”。在檢查中，對產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行測量和試驗，判定產(chǎn)品或服務(wù)是否合適，是否滿(mǎn)足規格等條件。測量和試驗只是采集數據，而檢查是測量和試驗再加上判定，具有判定功能這一點(diǎn)也有很大的不同。這時(shí)，滿(mǎn)足規格等規定的要求事項的被稱(chēng)為適合品，不滿(mǎn)足的被稱(chēng)為不適合品。另外,個(gè)別的產(chǎn)品或服務(wù),對多個(gè)聚集的一個(gè)整體(稱(chēng)為批次)實(shí)施檢查, 滿(mǎn)足預先制定的“整體標準”的就是合格，不滿(mǎn)足的就是不合格。

       檢查,是在接收原材料和部分加工產(chǎn)品的時(shí)候進(jìn)行受入檢查、購入檢查，一系列工程中實(shí)施的工程內檢查、中期檢查，然后對完成的產(chǎn)品進(jìn)行最終檢查、出貨檢查 一般情況可以分為這三個(gè)階段。另外，從檢查的方式來(lái)分類(lèi)的話(huà)，對全部對象進(jìn)行檢查的叫全數檢查，從批量中抽取樣本來(lái)判定整個(gè)批量是否合格的抽樣檢查，自己不進(jìn)行測定，僅憑提交的資料來(lái)判定是否合格的免試檢查等。進(jìn)一步檢查,長(cháng)度、重量、性能、有效成分含量等品質(zhì)特性,使用測量設備測量的以外,手感,味覺(jué),聲音,視覺(jué)等人的五感來(lái)測量判定的叫感官檢查,另外通過(guò)測量，使對象物喪失功能的破壞檢查等很多種類(lèi)。

       檢查的基本功能，說(shuō)到底是基于好壞判定的對后工序的品質(zhì)保證，不過(guò)，好壞判定的結果，也成為表示之前的過(guò)程的活動(dòng)狀況的代用特性。因此，將通過(guò)檢查得到的品質(zhì)信息傳遞到前一道工序中，通過(guò)包裝來(lái)判定過(guò)程的好壞并進(jìn)行改善，這也是一項重要的活動(dòng)。